Bäckerei Jobst | Über Uns

Die Traditionsbäckerei Jobst blickt auf eine langjährige Geschichte und Erfahrung im Bäckergewerbe zurück. 1925 legte Alois Jobst den Grundstein für den heutigen Bäckereibetrieb. Dem Fleiß und der Ausdauer von Alois Jobst war es zu verdanken, dass die Backstube im ehemaligen „Hammerlbauernhaus“ auch die harten Kriegsjahre überdauerte.

Von 1950 bis 1980, während der Aufbauzeit, setzte Sohn Hermann Jobst mit seiner Frau Theresia die Tradition des Backhauses in Wals – Bergersteig fort, und baute die Bäckerei mit viel Geschick und unermüdlichem Eifer weiter aus.
Seit 1980 führt Alois Jobst mit seiner Frau Rosa-Maria den Bäckereibetrieb in der dritten Generation. Alois Jobst hat das Stammhaus in Wals erweitert und die Backstube auf den modernsten Stand der Technik gebracht. Heute umfasst das Familienunternehmen 3 Bäckereifilialen in der Gemeinde Wals Siezenheim.

Während der mehr als 80-jährigen Geschichte des Hauses, ist Qualität stets das oberste Gebot in der Bäckerei Jobst geblieben. Die Qualität zu verbessern und den hohen Anforderungen der Kunden zu entsprechen, das sind auch in Zukunft die Ziele des erfolgreichen Familienbetriebs.

Filialen

Sortiment

Neues

Qualität

Unsere Handarbeit, unser Bäckerhandwerk

Weils handgemacht einfach besser schmeckt „Handwerk“ bedeutet „von Hand“ zubereitet. Daher nennen wir unsere Backstube auch liebevoll „Backwerkstatt“. Auch wenn heute die Bäcker in ihrer Arbeit zunehmend durch Maschinen unterstützt werden, werden immer noch die Hälfte aller Jobst Brot- und Backwaren von Hand gefertigt. Handgebäck ist knuspriger als maschinell gefertigte Backwaren, da der Teig beim Formen von Hand nie gepresst wird, und daher locker bleibt. Kein Brot landet im Ofen, ohne vorher von den erfahrenen Händen der Bäcker kontrolliert worden zu sein. Und das schmeckt man auch.

Zentrale Wals

Bergersteig 1
5071 Wals

Tel: +43 662 850459
Fax: +43 662 854098

Montag bis Freitag: 6:30 bis 10:30 Uhr
Samstag: 6:30 bis 10:30 Uhr

Filiale Himmelreich

Bundesstrasse 19
5071 Wals

Tel: +43 662 852860

Montag bis Freitag: von 5:30 bis 11:00 Uhr
Samstag: 6:30 bis 11:00 Uhr

Filiale Walserfeld

Metzgerweg 2
5071 Wals

Tel: +43 662 855058

Montag bis Freitag: 6:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 6:00 bis 12:00 Uhr
Sonntag: 6:30 bis 11:00 Uhr

Filiale Laschensky

Laschenskystraße 60
5071 Wals

Tel: +43 662 855526
Fax: +43 662 855521

Montag bis Freitag: 6:00 bis 18:00 Uhr
Samstag: 6:30 bis 11:30 Uhr

Liebe Kunden,

unsere Filialen sind am Mittwoch den 06.01.2021 geschlossen. 

Wir sind am Donnerstag den 07.01.2021 gerne wieder für Sie da.

Ihr Bäckerei-Jobst-Team